Freeze-drying yog ib txoj hauv kev khaws cov zaub mov uas yuav tshem tawm cov dej noo los ntawm cov zaub mov, tawm hauv lub txee ntev dua thiab muaj qhov tshwj xeeb zoo nkauj. Cov txiv hmab txiv ntoo khov-qhuav yog cov khoom noj txom ncauj nrov uas yog lub teeb, crunchy, thiab khaws feem ntau ntawm nws cov tsw thiab khoom noj muaj txiaj ntsig. Cov txheej txheem ntawm kev ua kom khov-qhuav txiv hmab txiv ntoo muaj ob peb kauj ruam, los ntawm kev xaiv cov txiv hmab txiv ntoo mus rau ntim cov khoom kawg.
Kauj Ruam 1: Xaiv Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo
Thawj kauj ruam hauv kev ua cov txiv hmab txiv ntoo khov qhuav yog xaiv cov txiv hmab txiv ntoo los siv. Tsuas yog cov txiv hmab txiv ntoo siav thiab cov txiv hmab txiv ntoo tshiab yuav tsum tau siv, vim tias txhua qhov nqaij ntuag lossis txiav tuaj yeem cuam tshuam rau qhov zoo ntawm cov khoom kawg. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau ntxuav thiab txhua stems los yog nplooj tshem tawm.
Kauj Ruam 2: Kho cov txiv hmab txiv ntoo
Cov kauj ruam tom ntej yog kom khov cov txiv hmab txiv ntoo. Cov txiv hmab txiv ntoo muab tso rau ntawm lub tais thiab khov ntawm qhov kub ntawm ib ncig ntawm -40 degrees Celsius. Cov txheej txheem no khov cov txiv hmab txiv ntoo khov, uas ua rau nws yooj yim dua kom tshem tawm cov dej noo.
