Muaj cov tseem ceeb tshaj plaws ntawmKhov -} qhuav thiab qhuav dej thiab zaubNyob rau hauv cov nqe lus ntawm kev ua, kev ntxhib los mos, txee lub neej, thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Cov txheej txheem ntawm khov -}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} dry្ល Ntau dua li lub cev qhuav dej, cov txheej txheem no tswj hwm cov hlwb, muab cov khoom nws thawj xim, cov ntsiab lus, thiab cov ntsiab lus zoo. Lub cev qhuav dej, ntawm qhov tod tes, koom nrog siv cua sov kom tshem tawm ya raws los ntawm cov zaub mov, uas tuaj yeem hloov nws cov qauv thiab txo qis nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig.
Kev ntxhib los yog qhov sib txawv tseem ceeb. Txiv hmab txiv ntoo thiab zaub uas tau khov -} txaus}} txaus siab nyob rau lub teeb thiab nkig li thaum lawv tshiab. Lawv feem ntau rov qab mus rau lawv thawj qhov tsw thiab kev ntxhib los mos thaum rov qab los. Txawm li cas los xij, vim tias ntawm kev kho cua sov, cov zaub mov dej sov yog feem ntau thicker, thiab lawv nquag tsis rov qab mus rau lawv lub xeev qub thiab khov}}
Ib qho tseem ceeb ntawm qhov tseem ceeb yog cov ntsiab lus zoo. Vim tias khov {{-}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} }້ອນ cuam tshuam nrog cov vitamins zoo dua, cov minerals, thiab cov tshuaj tua kab mob antioxidants. Cov kev kub siab dua tuaj yeem ua rau lub cev qhuav dej, uas tseem tuaj yeem hloov pauv qhov qab thiab ua rau cov vitamins chees, suav nrog cov vitamins c thiab A.
Ntxiv rau,Khov -}} Cov Txiv Hmab Txiv Ntoo Dried thiab Zaubmuaj lub neej ntev dua li lub cev qhuav dej. Thaum khaws cia kom raug, khov -}} kev loj hlob tuaj yeem tiv thaiv oxidation thiab microbiological kev loj hlob rau ntau xyoo vim muaj cov txheej txheem tshem tawm tag nrho. Txawm hais tias cov khoom siv ruaj khov, cov khoom uas tsis muaj hnub qub muaj lub neej luv vim tias lawv cov ntsiab lus noo noo ntau ntxiv.
Thaum nws los siv, khov -}} Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav rau kev noj mov thiab ua noj thaum zaub mov muaj txiaj ntsig thiab kev ua zaub mov noj yog qhov tseem ceeb. Cov khoom noj uas tau qhuav dej yog siv tau ntau dua hauv cov khoom ci, cov kua zaub, thiab cov nku tawm txij li thaum muaj kev hloov pauv. Nyob rau hauv dav dav, khov -}}}} {{4 {}}}}}}}}} Thiab ob leeg txheej txheem muab cov khoom lag luam tshwj xeeb.
