Txhawm rau tswj cov txiv hmab txiv ntoo cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab tsw, ntau cov txheej txheem raug coj los ua thaum tsimfreeze-dried txiv hmab txiv ntoo hmoov. Cov txheej txheem thiab kev siv ntau ntawm cov txiv hmab txiv ntoo khov-qhuav hmoov tau piav qhia tag nrho ntawm no.
1. Ua tib zoo xaiv, cov txiv hmab txiv ntoo siav yog xaiv rau txheej txheem khov-drying. Strawberries, blueberries, raspberries, bananas, thiab mangoes yog cov txiv hmab txiv ntoo uas siv los ua cov txiv hmab txiv ntoo khov-qhuav.
2. Kev ntxuav thiab kev npaj: kom tshem tau cov av los yog impurities, cov txiv hmab txiv ntoo raug ntxuav kom zoo. Txhawm rau kom qhuav txawm tias qhuav, lawv tau tev, cored, thiab hlais rau hauv me me, homogeneous pieces.
3. khov: Thaum tsis tshua muaj kub, cov txiv hmab txiv ntoo npaj tau khov sai. Cov txheej txheem no pab tswj cov txiv hmab txiv ntoo daim ntawv, xim, thiab khoom noj muaj txiaj ntsig.
4. Nqus Chamber: Lub tshuab nqus tsev yog qhov chaw uas cov txiv hmab txiv ntoo khov khov. Thaum tshav kub kub yog siv thaum lub siab txo nyob rau hauv lub chamber no. Cov dej khov dej hauv cov txiv hmab txiv ntoo ncaj qha evaporates thaum lub sijhawm txheej txheem no, uas yog hu ua sublimation, tsis muaj thawj zaug hloov mus rau hauv daim ntawv ua kua.
5. Qhuav: Sublimation yog txheej txheem uas cov txiv hmab txiv ntoo khov dej hloov mus ua vapor, tawm hauv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tom qab. Nws yuav siv li ob peb teev kom tiav cov txheej txheem no.
6. Sib tsoo: Siv cov tshuab ua kom zoo, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tau ua tiav ua hmoov. Cov txheej txheem kev sib tsoo no tau lees paub qhov sib txawv me me thiab kev ntxhib los mos.
7. Sieving: Txhawm rau tshem tawm cov fibers uas seem kawg lossis cov khoom loj, cov txiv hmab txiv ntoo hmoov yog tom qab sieved. Los ntawm kev ua qhov no, ib qho zoo, cov hmoov sib xyaw ua ke yog tsim.
8. Ntim: Txhawm rau khaws nws cov freshness thiab ua rau lub neej txee ntawm cov txiv hmab txiv ntoo qhuav qhuav, nws tau ua tib zoo kaw hauv cov thawv ntim cua lossis cov hnab ntim khoom. Tsis tas li ntawd, cov hmoov yog thaiv los ntawm lub teeb thiab noo noo los ntawm kev ntim khoom kom raug.
Ntau qhov kev lag luam, suav nrog kev lag luam zaub mov, kev ua noj ua haus, thiab kev noj zaub mov, siv cov txiv hmab txiv ntoo qhuav qhuav. Nov yog qee qhov piv txwv nquag:
1. Cov khoom noj khoom haus thiab dej haus tuaj yeem txhim kho tau siv cov txiv hmab txiv ntoo khov qhuav los ntawm kev ntxiv tsw, aroma, thiab xim. Nws tuaj yeem suav nrog hauv cov kua ntses, zaub xam lav hnav khaub ncaws, khoom qab zib, ice cream, ci khoom, smoothies, thiab yogurt.
2. Khoom noj txom ncauj thiab khoom qab zib: Cov txiv hmab txiv ntoo hmoov yog siv los ua granola tuav, txiv hmab txiv ntoo tuav, thiab lub zog tom, tag nrho cov khoom noj qab zib thiab khoom noj khoom haus. Tsis tas li ntawd, nws tuaj yeem muab ntxiv rau cov khoom qab zib, chocolate, thiab khoom noj txom ncauj.
3. Khoom noj khoom haus txuj lom: Cov hmoov tuaj yeem muab ntxiv ua cov txuj lom zaub mov rau savory zaub mov, marinades, thiab rubs ntxiv rau qhov tawg ntawm txiv hmab txiv ntoo tsw.
4. Cov Khoom Noj Me Nyuam: Cov txiv hmab txiv ntoo hmoov uas tau khov-qhuav yog cov khoom muaj nyob hauv cov zaub mov me me. Nws muab cov purees thiab cereals nrog ntuj qab zib thiab cov as-ham tseem ceeb.
5. Khoom noj khoom haus ntxiv: Cov hmoov feem ntau siv los ua cov khoom noj xws li cov hmoov protein, hloov pluas noj, thiab cov vitamin thiab ntxhia sib xyaw. Nws muab txoj hauv kev los ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo ntxiv rau kev noj haus txhua hnub.
6. Cov ntawv thov ua noj: Cov kws ua zaub mov hauv tsev thiab cov kws ua zaub mov siv cov hmoov nplej khov qhuav los ua cov zaub mov, plua plav khoom qab zib nrog qab zib, thiab cov kua ntses thiab qab zib.
7. Kev Cia Lub Sij Hawm Ntev: Cov txiv hmab txiv ntoo hmoov uas tau khov-qhuav muaj lub neej txee ntev thiab khaws nws cov khoom noj khoom haus rau lub sijhawm ntev. Nws yog qhov zoo tshaj plaws rau kev ua si sab nraum zoov xws li mus pw hav zoov, taug kev, thiab khaws khoom noj rau thaum muaj xwm txheej ceev.
8. Haus dej kom zoo: Cov txiv hmab txiv ntoo hmoov uas tau khov lawm tuaj yeem siv los ua cov dej qab zib thiab xim. Cov kua txiv hmab txiv ntoo, smoothies, tshuaj yej, thiab dej qab zib txhua yam tau txais txiaj ntsig los ntawm nws cov qab qab thiab xim ci ntsa iab.
9. Bakeries thiab confectioneries: Txhawm rau ntxiv saj rau ncuav qab zib, muffins, ncuav mog qab zib, thiab pastries, bakeries thiab confectioneries ntiav cov txiv hmab txiv ntoo qhuav qhuav. Tsis tas li ntawd, nws ntxiv ib qho zoo nkauj fruity twist rau frosting, txhaws, thiab glazes.
10. Noj tshais Cereals thiab Bars: Granola bars, cereal bars, thiab noj tshais cereals txhua zaus muaj cov txiv hmab txiv ntoo qhuav qhuav hmoov. Nws muab cov pluas tshais no ua rau lub ntsej muag ntawm cov txiv hmab txiv ntoo saj thiab muaj txiaj ntsig zoo.
11. Kev txwv tsis pub noj haus: Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav qhuav yog qhov tsim nyog rau txhua tus raws li kev noj zaub mov paleo, vegan, lossis gluten-dawb. Nws muab kev noj qab haus huv hloov pauv rau cov khoom siv hluavtaws thiab cov khoom ntxiv uas nquag muaj nyob rau hauv cov zaub mov tiav.
12. Nutrition Boost: Cov hmoov muab cov vitamins, minerals, thiab antioxidants uas muaj nyob rau hauv thawj cov txiv hmab txiv ntoo thiab yog siv raws li kev noj haus boost nyob rau hauv ntau yam zaub mov txawv. Nws ua kom yooj yim rau tib neeg kom haus cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm txiv hmab txiv ntoo.
13. Khoom noj khoom haus kho kom zoo nkauj: Cov txiv hmab txiv ntoo hmoov uas tau khov-qhuav tuaj yeem siv los dai cov zaub mov. Txhawm rau muab qhov pom kev zoo nkauj, nws tuaj yeem ua rau saum cov khoom qab zib, ice cream, thiab dej haus.
14. Flavored yogurt thiab smoothie tais: Txhawm rau kom tsw thiab ntxiv xim, cov hmoov tuaj yeem muab ntxiv rau yogurt lossis sprinkled on top ntawm smoothie tais. Nws muab cov kev nyiam noj tshais lossis khoom noj txom ncauj zoo rau kev noj zaub mov zoo.
15. Salad Dressings thiab Dips: Los ntawm kev ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo qab rau cov zaub mov txawv, cov txiv hmab txiv ntoo qhuav qhuav tuaj yeem siv los ua cov khoom noj zaub nyoos thiab dips. Nws muab cov kev xaiv noj qab haus huv rau cov khoom noj khoom haus uas muaj cov khoom noj khoom haus thiab cov khoom noj khoom haus.
16. Tsiaj Khoom Noj: Qee cov txiv hmab txiv ntoo qhuav qhuav yog tsim tshwj xeeb rau tsiaj. Lawv ua cov khoom noj khoom haus zoo thiab qab ntxiag rau cov tsiaj noj cov zaub mov los ntawm kev ua hauj lwm raws li ntuj flavorings nyob rau hauv cov khoom noj tsiaj, khoom noj txom ncauj, thiab tshuaj ntxiv.
Hauv kev xaus, muaj ntau yam kev siv rau khov-qhuav txiv hmab txiv ntoo hmoov, nrog rau kev txhawb nqa qhov tsw thiab khoom noj khoom haus cov ntsiab lus ntawm cov zaub mov thiab dej haus, nrog rau kev ua haujlwm zoo nkauj hauv kev nthuav qhia ua noj. Nws muab txoj hauv kev los ua kom pom qhov tsw thiab qhov zoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo hauv ntau txoj hauv kev thaum tseem yog cov khoom muaj txiaj ntsig hauv kev lag luam thiab kev ua noj ua haus hauv tsev ua tsaug rau nws qhov yoog raws thiab lub neej ntev.
