Nyob rau hauv ib puas-evolving toj roob hauv pes ntawm noj qab nyob zoo noj txom ncauj,paus zaub chipstau tshwm sim los ua lwm txoj hauv kev rau cov qos yaj ywm chips. Cov khoom noj txom ncauj zoo nkauj thiab tsw qab, ua los ntawm cov zaub xws li qos yaj ywm qab zib, beets, parsnips, thiab carrots, cog lus tias yuav muaj kev noj qab haus huv zoo thaum ua kom txaus siab rau qhov kev xav tsis thoob rau qee yam crunchy. Tab sis raws li lawv cov koob meej nce siab, ntau tus neeg siv khoom xav tsis thoob: Puas yog cov cag zaub chips yog qhov kev xaiv noj qab haus huv tiag tiag?
Cov txiaj ntsig noj zaub mov
Hauv paus zaub yog ntim nrog cov as-ham tseem ceeb. Piv txwv li, qos yaj ywm qab zib yog nplua nuj nyob rau hauv beta-carotene, ib qho antioxidant uas txhawb kev pom thiab kev tiv thaiv kab mob. Beets paub txog lawv cov ntsiab lus siab ntawm folate, potassium, thiab nitrates, uas tuaj yeem pab txo qis ntshav siab. Parsnips muab cov tshuaj fiber ntau thiab vitamin C, thaum carrots muab cov vitamin A ntau ntau.
Thaum cov zaub no hloov mus rau hauv cov chips, ntau ntawm lawv cov as-ham tau khaws cia, tshwj xeeb tshaj yog thaum lawv ci los yog cua-kib es tsis sib sib zog nqus-kib. Qhov no txhais tau tiaspaus zaub chipstuaj yeem muab ntau cov vitamins, minerals, thiab fiber ntau piv rau cov qos yaj ywm chips. Tsis tas li ntawd, cov xim vibrant ntawm cov chips no tsis yog qhov pom kev txaus siab xwb tab sis kuj qhia txog cov phytonutrients tam sim no hauv cov zaub.
Kev Sib Tham Txog Kev Noj Qab Haus Huv
Txawm li cas los xij, tsis yog txhua lub hauv paus zaub chips yog tsim sib npaug. Txoj kev npaj ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev txiav txim siab lawv cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Chips uas sib sib zog nqus-kib hauv cov roj tuaj yeem muaj cov roj thiab calorie ntau ntau, txo lawv cov khoom noj kom zoo. Ntau yam lag luampaus zaub chipskuj tseem seasoned nrog ntsev thiab suab thaj, uas tuaj yeem ua rau kev noj zaub mov tsis zoo yog tias noj ntau dhau.
Rau qhov kev xaiv noj qab haus huv tiag tiag, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau xaiv cov chips uas tau ua tiav tsawg kawg nkaus. Nrhiav cov khoom lag luam uas ci lossis cua-kib lawv cov chips thiab siv cov seasoning tsawg. Kev tshuaj xyuas cov npe khoom thiab cov ntaub ntawv noj zaub mov ntawm lub ntim tuaj yeem pab koj txiav txim siab xaiv.
Xaus
Hauv paus zaub chips tuaj yeem yog ib qho khoom noj txom ncauj noj qab haus huv, muab ntau yam khoom noj uas cov qos yaj ywm chips tsis muaj. Txawm li cas los xij, lawv txoj kev noj qab haus huv feem ntau nyob ntawm seb lawv npaj thiab noj li cas. Los ntawm kev xaiv rau ci los yog cua-kib versions nrog tsawg seasoning, los yog zoo dua, ua rau lawv nyob rau hauv tsev, koj muaj peev xwm txaus siab rau ib tug qab thiab noj qab nyob zoo khoom txom ncauj uas txhawb koj lub hom phiaj kev noj qab haus huv.
Raws li nrog rau txhua yam khoom noj txom ncauj, kev noj qab haus huv yog qhov tseem ceeb. Kev sib xyaw ntau yam zaub hauv koj cov zaub mov yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws los xyuas kom muaj kev noj zaub mov zoo. Yog li lwm zaus koj ncav cuag ib lub hnab ntawm chips, xav txog kev simpaus zaub chipsrau ib qho kev ntxhib los mos, muaj yeeb yuj, thiab paub txog kev noj qab haus huv.
